2010年秋にオープンした台湾軽食「秋葉鶏排」。
秋葉原駅昭和通り改札を抜けて徒歩30秒で台湾へタイムスリップできる店。
秋葉原駅昭和通り改札を抜けて徒歩30秒で台湾へタイムスリップできる店。
台湾の代表的な料理、鶏排(チーパイ）を中心にルーローハンや牛肉麺、タピオカドリンクにSNOW ICEなど、本場台湾の味で日本人はもちろん、台湾や中国の方々から支持をいただいております。特に台湾の方が多く、「日本で鶏排が食べれるとは思わなかった」「本格的な味だ！」「故郷を思い出す」と大変好評なご意見を頂戴しております。
店内には掲示板を設置し、お客様の声をそのまま貼り付けて、留学生たちの交流の場として、台湾留学経験のある日本人との交流の場として、また新しい出会いや偶然の発見などのお手伝いをさせて頂くこともしばしばございます。
料理の方は、本場の味にこだわりぬき、スパイスや揚げ粉は本国からの直輸入。
できるかぎり本場の味に近づけております。特にチーパイは揚げたてにこだわり、お客様からの注文をいただいてから揚げております。
待っている間は店内に用意しております、台湾風景写真や掲示板などをご覧になりながらお待ちください。ルーローハンも煮込んで寝かした自慢の一品です。
また、お弁当は箱にもこだわりました。
ここ最近、遠くから来てくださるお客様も増え、スタッフ一同大変感謝しております。さらに、席数が少ないために外でお待たせしてしまうこともしばしばあり、大変申し訳なく思っております。
そこで、秋葉鶏排は席数を拡大いたしました。
隣接する建物の３階となりますが、ゆったりとした空間でおちついてお食事して頂けます。
窓際のカウンター席では公園を見渡しながら落ち着けるスペースです。また、事前にご予約いただければ、本格台湾料理の宴会も承りますのでお気軽にご相談ください。
